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Precio
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Descripción

¿A quién va dirigido?

Este Curso en Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario está dirigido a profesionales y titulados del sector de la alimentación y la sostenibilidad que deseen ampliar sus conocimientos sobre la prevención de pérdidas y desperdicio alimentario. En el curso se abordarán aspectos clave como el impacto del desperdicio en la sostenibilidad y el marco legal vigente.

Objetivos

- Analizar el impacto del desperdicio alimentario en la sostenibilidad y la economía circular. - Identificar los principios y objetivos de la Ley 1/2025 con relación a la prevención de desperdicios. - Examinar el marco normativo europeo sobre residuos y su aplicación en la gestión de desperdicios. - Implementar buenas prácticas para la minimización del desperdicio alimentario en diversos sectores.

Salidas Profesionales

Las principales salidas profesionales de este Curso en Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario son en áreas como la gestión de proyectos de sostenibilidad en empresas alimentarias, consultoría en prevención de desperdicio alimentario, economía circular, etc. En resumen, se puede decir que todas las posiciones relacionadas con el área de gestión de residuos.

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPACTO DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

  1. Desperdicio alimentario en el marco de la sostenibilidad
  2. Principios de la economía circular
  3. Beneficios de la circularidad, gestión y aprovechamiento de residuos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. POLÍTICAS ALIMENTARIAS Y LEGISLACIÓN SOBRE LA PREVENCIÓN DE LAS PÉRDIDAS DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

  1. Ley 1/2025, de 1 de abril: objetivos y principios
  2. Marco legal para la prevención de pérdidas de desperdicio alimentario
  3. Situación actual del marco normativo europeo de residuos
  4. Ley de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC)

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS DE GESTIÓN DE MINIMIZACIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

  1. Enfoques de gestión para minimizar el desperdicio alimentario
  2. Impulso a la economía circular en sectores clave

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS GENERALES DE PREVENCIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO

  1. Estrategias para prevenir el desperdicio alimentario
  2. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
  3. Buenas prácticas para la minimización del desperdicio alimentario

UNIDAD DIDÁCTICA 5. FORMACIÓN, SENSIBILIZACIÓN Y CAMBIO CULTURAL

  1. Formación según la Ley 1/2025
  2. Concienciación del consumidor y del personal interno
  3. Comunicación interna y externa de las medidas adoptadas
  4. Diseño de campañas de sensibilización

Metodología

EDUCA LXP se basa en 6 pilares

Item
Estrellas

Distintiva

EDUCA EDTECH Group es proveedor de conocimiento. Respaldado por el expertise de nuestras instituciones educativas, el alumnado consigue una formación relevante y avalada por un sello de calidad como es el grupo EDUCA EDTECH.

Gráfica

Realista

La metodología EDUCA LXP prescinde de conocimientos excesivamente teóricos o de métodos prácticos poco eficientes. La combinación de contenidos en constante actualización y el seguimiento personalizado durante el proceso educativo hacen de EDUCA LXP una metodología única.

Birrete

Student First

La metodología EDUCA LXP y la formación del grupo EDUCA EDTECH conciben al estudiante como el centro de la experiencia educativa, nutriéndose de su retroalimentación. Su feedback es nuestro motor del cambio.

Inteligencia Artificial

Inteligencia Artificial

La personalización en el aprendizaje no sería posible sin una combinación precisa entre experiencia académica e investigación tecnológica, así como la Inteligencia Artificial. Por eso contamos con herramientas IA de desarrollo propio, adaptadas a cada institución educativa del grupo.

Monitor

Profesionales en activo

Nuestro equipo de profesionales docentes, además de ser especialistas en su sector, cuentan con una formación específica en el manejo de herramientas tecnológicas que conforman el ecosistema EDUCA EDTECH.

Libro

Timeless Learning

La formación debe ser una experiencia de vida, concibiendo el e-learning como una excelente solución para los desafíos de la educación convencional. Entendemos el aprendizaje como un acompañamiento continuo del estudiante en cada momento de su vida.

Titulación

Título Propio del Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM)  

Titulacion de INESEM

INESEM Business School se ocupa también de la gestión de la Apostilla de la Haya, previa demanda del estudiante. Este sello garantiza la autenticidad de la firma del título en los 113 países suscritos al Convenio de la Haya sin necesidad de otra autenticación. El coste de esta gestión es de 65 euros. Si deseas más información contacta con nosotros en el 958 050 205 y resolveremos todas tus dudas.

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